这道菜其实煮了几次
今天几多时间下就记录下来
XD
一开始就把咱们的streaky pork拿来水煮
为了是要把肉上的油减少, 而且也能让等下在闷煮时羹不会浑浊
之后就切小块然后进行"染色"
也就是将肉涂抹上酱清
这样一来肉就有金黄色泽了
登场的有绍兴酒和honey~
闷煮大概三四个小时
过后要继续调味
这嘛, 按个人喜欢, 普通是加些white pepper powder, soya sauce
然后就再构芡
wala~
wala~
到此为止, 希望大家会喜欢~
^^>
君がいないなら意味なんてなくなるから 人は全部消えればいい 愛がなくなれば心だっていらないから この世界も消えてしまえ